sábado, 29 de octubre de 2011

ROLLOS DE ANIS


En esta ocasión, dentro de la repostería, vamos a tratar los rollos de anís, que últimamente ya se consumen a lo largo de todo el año.


Ingredientes:

  • Harina
  • Azúcar
  • Aceite de oliva
  • Anís


Elaboración:

Se pone en un cazo el anís, el aceite de oliva y el azúcar, y se coloca a fuego lento, hasta que se caliente. Hay que remover bien para que se disuelva el azúcar.

Seguidamente, se amasa con harina y se mezcla hasta que la masa sea homogénea.

Se hacen canutillos y se forman los rollos colocándolos sobre una llanda o bandeja de horno, que posteriormente se meten en el horno.

Cuando veamos que los rollos se doran, los sacamos y esperaremos que se enfríen antes de servir a la mesa.

domingo, 23 de octubre de 2011

TOP TEN VOLTA A PEU D'ONIL



Se ha celebrado el día 9 de Octubre, como de costumbre, la 27 edición de la Volta a peu d'Onil.

Es un circuito que recorre varias calles del pueblo y se puede realizar con modalidad de corredor y también como marchador.

La finalidad de este post es hacer un Top Ten de los atletas colivencs más rápidos de todas las ediciones realizadas.



Puesto nº 10 José Luis Juan Casillas
Marca 9' 23''
Edición nº XV Año 1999






Puesto nº 9 : Miguel Angel Gil Poveda

Marca : 9' 21''


Edición nº I Año 1985




Puesto nº 8 : Jesús Gil Poveda
Marca : 9' 16''
Edición nº XI Año 1995




Puesto nº 7 : Francisco Siles Collado
Marca : 9' 15''
Edición nº I Año 1985






Puesto nº 6 : Antonio Marco Mira
Marca : 9' 14''
Edición nº XXIV Año 2008





Puesto nº 5 : Antonio Martínez Pérez

Marca : 9' 11''


Edición nº XXV Año 2009





Puesto nº 4 : Miguel Juan Sanchis

Marca : 9' 11''


Edición nº I Año 1985





Puesto nº 3 : José Quintana Navas
Marca : 9' 08''
Edición nº XI Año 1995





Puesto nº 2 : Juan José Gil Poveda
Marca : 9' 03''
Edición nº XI Año 1995





Puesto nº 1 : Alvaro Rico Gil
Marca : 8' 59''
Edición nº XVII Año 2001





viernes, 14 de octubre de 2011

QUINTA 79

La quinta del 79, abarcaba a los nacidos en los últimos meses del año 1959 y los primeros meses del año 1960.

Se celebró la correspondiente misa de la quinta en la ermita de la Virgen de la Salud, en la foto se puede apreciar el escapulario de la Virgen que regalaban.



De pie(izquierda a derecha):Juan Jimenez Mateo-Ernesto Bernabeu-José Bernabeu Valero-José Llorens Vila-José A. Esteve Fuentes-Francisco Bernabeu Valero-Agustín Juan Prats-Genaro Arroyo- Manuel Villegas-Ujaldón-Pedro Bordera Rojas-Pascual Francés-Eduardo Mira-José Mª Sánchez Lizarte-José Ramón Juan-Juan Sánchez Serrano-Pedro Sánchez-Manuel Sempere-Jesús Llorens-José Verdú-Francisco Bernabeu-Juan Biedma-Salvador Asensi-Tadeo Rico- José Santiago Berenguer-José Navas-Enrique Agapito Saez-Vicente Bernabeu- -Juan de Dios Ferrer-Alcoiá-Gregorio Pardo-Rafael Arrieta-José Cañadas-José Ramón Sanchis Sempere- Angel López-José Martin Amat.

Agachados: Manuel Rivera-José A. Moles-José M.Molina-Juan A. Martínez-José Saiz-Ernesto Pérez Ferri- Alberto López-Jaime Albero-José Antonio Mira-José A. Olmedo-Vicente Rico Juan-José Antonio Galvañ Vicent-Marcelino Rajadell-Vicente Verdú Mateo-Francisco López-Juan Martínez-Manuel Fernández-Francisco Vidal-José M. Mellado-Luis M.Parreño-Eduardo Vicent-Antonio Simón-Manuel Martínez-José Luis Abenza-Salvador Esteve-José Domenech.



Cena en la comparsa de Estudiantes




Sobremesa en la comparsa de Estudiantes




Soldados de la quinta, en la procesión de la Virgen, devolviéndola a la ermita




Después del traslado, instantánea para inmortalizar el momento en la ermita.

sábado, 1 de octubre de 2011

ANDRES ALMAZAN ALBERO - CREUETA




¿Por quién doblan las campanas

con su triste melodía

en el Convento de las Justinianas

en esta tarde tan sombría?

Andrés Almazán Albero, por todos conocidos como “Creueta” nos dijo adiós el pasado día 17 de Septiembre.

Era el quinto de 6 hermanos, Vicente, María, Pepe, Pepica, Andrés y Quico, el más pequeño. Nació en Onil en la primavera del año 1935.

Te recordamos como futbolista y miembro del equipo de futbol Colin F.C. y Onil F.C.


(De izq. a derecha, de pie: Milio, Marcos, Valeriano, Piga, Pepe y Creueta.

Agachados: Balí, Clásico, el Tío Panoli, Ramiro, Puchades e Ignacio.



Vicente Pardines (Gafarró) y Creueta en el campo de fútbol de la Virgen.



Componente desde los años 50 en la Comparsa de Vizcaínos, tuvo el honor de realizar la Capitanía en el año 1960, junto con Francisco Sánchez Blanco, Angelita Juan, Mª Teresa Juan y Pepita Pardines.


Capitanía Vizcaínos año 1960


Creueta gozaba del beneplácito y gran estima de todos los festeros, digo más, de todos los colivencs, gracias a su carácter afable y entrañable. Era un todo terreno, igual salía en la escuadra Veteranos junto a todos sus amigos, que desempeñaba el papel de cabo de escuadra, como también te realizaba “la ballá de la bandera”.


Cabo de escuadra



Ballá de les banderes


Andrés se vestía con el traje de “fester”, y lo disfrutaba como el que más, y nos transmitía su ilusión por las fiestas de Moros y Cristianos con una de sus sonrisas. De tal forma, que ha querido hacer su póstumo viaje, vestido de “viscaí”.

Era un colivenc muy particular, que dejará huella en su pueblo natal.




Vicente Pardines (Gafarró) y Creueta, con el traje oficial de la Comparsa Vizcainos.


Resulta baldío evocar anécdotas que se podrían contar de tu gran entusiasmo y dedicación que harían demasiado extenso este post, por ende, es innecesario ya que el que te ha conocido le sobran estas palabras.

Todos los colivencs ya te echamos en falta y te recordamos.

Descansa en paz.